Un poisson doté d'un museau pointu semblable à un bec et de larges écailles gris argenté sur le ventre. À mesure qu'il vieillit, ses rayures s'estompent et laissent place à un subtil scintillement rouge.
Type: Ingredients
A fish with a beak like pointed snout and silver-gray scales along its belly. As it matures, its stripes fade away, replaced by a subtle blush of red shimmering across its scales.