양파
By Sylvas Dren, Map Data Curator
층층이 겹친 하얀 속살을 지녔다. 특유의 매운맛이 있어 손질할 때 즙이 눈에 닿으면 눈물이 날 수 있다. 그러나 조리하면 매운맛이 줄고 향과 단맛이 배어 깊은 풍미를 낸다. 에르난드와 데메니스에서 널리 재배된다.
층층이 겹친 하얀 속살을 지녔다. 특유의 매운맛이 있어 손질할 때 즙이 눈에 닿으면 눈물이 날 수 있다. 그러나 조리하면 매운맛이 줄고 향과 단맛이 배어 깊은 풍미를 낸다. 에르난드와 데메니스에서 널리 재배된다.