완두콩

초록색 또는 노란색을 띠는 둥근 낱알은 부드러운 식감을 지녔다. 삶거나 으깨면 은은한 단맛과 고소함이 퍼지며, 다양한 음식에 사용된다. 데메니스 지역에서 재배된다.