Podłużny małż, który żyje ukryty głęboko pod mieliznami. Gdy posypie się go solą, wystawia ku niej swoją głowę, jakby nie mógł się oprzeć pokusie, dzięki czemu można go złapać. Jego doskonały, sycący smak sprawia, że to najlepszy owoc morza w kuchni.
Type: Ingredients
A long clam that lives hidden deep in the mudflat. When salt is sprinkled, it sticks its head out as if unable to resist the temptation and gets caught. With excellent savory flavor, it becomes the best seafood ingredient when cooking.