洋葱

层层叠叠的白色肉质，带有独特辣味，切的时候汁液碰到眼睛会让人流泪。不过烹饪后辣味会变淡，香气和甜味融合，风味更为浓郁。在埃尔南德和德梅尼斯广泛种植。